以前に醤油麹について書きましたが、ようやく写真を撮ったので、写真公開！ <a href="http://kodashini.hatenablog.com/entry/2015/02/12/163001" data-mce-href="http://kodashini.hatenablog.com/entry/2015/02/12/163001">醤油麹 - 愛情は小出しに 細く長く</a>kodashini.hatenablog.com 使っているのはこちら お醤油と麹です。 適当な量の麹をビンにつめて、醤油を入れます。 こんな感じに入れて常温で置い…