白菜サラダ
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最近の夕食の定番は白菜のサラダ！
白菜は火を通さないと食べたことなかったので、サラダにする考えはなかったのですが、会社の人に教えて貰って以来、リピートしまくりです。
１人分のレシピです。
用意するもの
白菜２枚くらい
ベーコン１ｃｍ＊４ｃｍに切ったものを１枚くらい
↑ベーコンは角切りベーコンでも美味しいです。そっちんが美味しいです。
オリーブ油大匙２
塩ひとつまみ
作り方
白菜を繊維と垂直に５ｃｍくらいに切り、更に繊維に沿って千切りにする。
オリーブオイルを熱したフライパンにベーコンを入れる。
火が通ったら、塩を入れる。
熱々のオイルとベーコンを皿に入れた白菜にかける。
とっても簡単！
他の野菜をいれたり、チーズや柑橘をプラスしてもとっても美味しいです。
特に粉チーズは絶品なのでぜひ試していただきたいです！
↓すっごい 量の白菜売っているんですね。amazonさんすごい！
